膨化食品軟包裝袋癟袋問題解決方案及檢測分析

　　薯片、薯條（tiáo）等膨（péng）化食品以其（qí）酥脆、口味（wèi）多變等特點，廣受青少年朋友的喜愛。然而，在生活中（zhōng）常發（fā）現，有些膨化食品（pǐn）出現癟袋、口感不夠酥，受潮等現象，甚至儲藏一段時間後（hòu）發（fā）現視頻表麵（miàn）發黴、長毛等。這是塑料軟包裝袋出現漏（lòu）氣、癟袋、包裝袋材料氣（qì）體阻隔性差等原因。
　　因此（cǐ），為確保（bǎo）膨化食品食用（yòng）安全性，相關（guān）單位及質檢機（jī）構須對塑料袋包裝材料進行密（mì）封性、熱封口強度、透氣性能進行檢測。

  1、塑料軟包裝袋密封性測試：

　　薯（shǔ）片類食品的密封性能測試在【常規（guī）測試】章節（jiē）中《食品包裝的泄露與密封性（xìng）能測（cè）試（shì）方法》有（yǒu）具體講述。對（duì）於塑料軟（ruǎn）包（bāo）裝袋的密（mì）封性檢測（cè），行業中使用（yòng）最多的是負壓法測（cè）試原理（lǐ）
　　即將膨化食品袋試樣整（zhěng）體浸到賽（sài）成科技MFY-02密封試驗儀配置的密封（fēng）罐的水中。合上密封蓋；通過對真空室抽真空（kōng），使浸在（zài）水中的膨化食品塑料包裝袋產生內外壓差（chà），觀測試樣（yàng）內氣體外逸情（qíng）況，以（yǐ）及記錄包裝到周圍出現連續氣泡時的真空罐內的壓強，時間等，以此判定試樣的密封性能。具體方法（fǎ）請點擊（jī）上麵的鏈接。

  2、膨化食品包裝袋熱封口性能檢測：

　　塑料軟包裝袋作為密封保（bǎo）護膨化食品的重要屏障，其封口處的熱封強度直接關係到塑料（liào）包裝袋體的密封性能（néng）。若封口強度較低，易出現封口處開裂，造成包裝袋泄露等（děng），這往往導致（zhì）開始所（suǒ）說的膨化食品癟袋的問題。
　　濟南国产欧美日韩精品a在线观看（chéng）科技研發的（de）“HST-H3熱封試驗儀”采用熱封口試驗法，通過設定一定的熱封條件，如溫度、時（shí）間（jiān）、壓力等（děng），完成包裝袋式樣的熱壓（yā）封（fēng）合；之後截取（qǔ）一（yī）定尺寸式（shì）樣（yàng），通過XLW-L薄膜電子拉力試驗機對薄膜熱封部位進行180°剝離試（shì）驗，測得式樣的熱（rè）封（fēng）強度大小。

  3、膨化食品包裝袋氣體透過率測試：

　　膨化食品包裝袋內往（wǎng）往衝入一定的氮氣等氣體，是包裝袋鼓起，從（cóng）而對內部食品（pǐn）受撞擊時起到（dào）緩（huǎn）衝的效果。由於氣體分子的不斷擴散（sàn），如果包裝材料的氣體透（tòu）過率較高，內部氮氣（qì）就會（huì）不斷外溢，從而內（nèi）部壓強越來越低。
　　因此，相關標準中對包裝袋的阻隔性測試都有明確規定。采用諸如（rú）国产欧美日韩精品a在线观看科技GPT-301壓差法氣（qì）體滲透儀等（děng）專業的儀器，對塑料薄膜袋的氣體透過率進行檢測，可（kě）定性定量的分析材料的阻隔性是否良好。

　　解決膨化（huà）食（shí）品塑（sù）料包裝袋（dài）癟袋的問題，通（tōng）過以上上麵分析的材料密封性、封口處的熱封性能、氣體透過性能測試；食品包裝袋癟袋，即為（wéi）氣體以為包裝材料某些原因在成（chéng）散出外溢。在（zài）此建議廣大消費者在挑選膨（péng）化食品時，一定選購包裝袋飽滿、不漏氣的產品。