熱敏合成(chéng)紙標簽(qiān)——民以食為天,食以安為先。近年來餐飲行業快速發展,而食品安(ān)全是不能逾越的底(dǐ)線(xiàn)。隨著經濟的快速發展和物質的不斷豐富,人們(men)對食品安全有了更高(gāo)的要求,注重食品安全(quán)、倡導健康生(shēng)活早已成(chéng)為一種共識(shí)。食材的選擇是保證食品安全要(yào)麵臨的第一道關卡,尤其(qí)是(shì)對肉類食材。而冷鮮肉上(shàng)的標簽,是唯一可(kě)以直接把這(zhè)塊肉的信息(xī)展現給消費者看的(de)一個途徑(jìng)。這(zhè)個(gè)不幹膠標簽的選擇則非常(cháng)重要。
根據《冷卻肉加工技術要求》國家標準中則明確要求,“冷(lěng)卻肉”即“冷鮮肉”,是指活畜禽屠宰後檢驗檢(jiǎn)疫合格,經冷卻(què)工藝處理,使肉中心(xīn)溫度降至0 ℃~4 ℃,並在貯運過程中始終保持在0 ℃~4 ℃範圍內的生鮮肉,且分割時間不應超過1小時。同時,規定(dìng)解凍畜禽肉產品不準許標稱為“冷卻肉”或“冷鮮肉”。
從(cóng)這裏可以看出(chū)冷鮮肉的標簽,也是會有一定(dìng)的標準。該標簽(qiān)應(yīng)具備(bèi)可耐低溫,防水,抗撕裂性好。試想一下如果在超市購買冷鮮肉(ròu),上麵的標簽,貼合不好,標(biāo)簽不(bú)完整,標簽信息花了,你敢買嗎?就會造成消費(fèi)體驗感不佳。所以冷鮮肉的標簽,我們一般推薦使用(yòng)熱(rè)敏合成紙來製作,也稱(chēng)為五防熱敏紙。
熱敏合成紙(zhǐ)的表麵是一(yī)張很厚的防護層,最底層是延展性很強的(de)防撕不幹膠貼紙,這促使它防水防油及其耐磨性的性能進一步提高,還具備了較強的抗(kàng)撕裂和抗拉申性(xìng)能。熱敏合成紙具(jù)有耐磨損、抗撕裂、耐潮的特性。
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