餐具怎麽（me）選？不幹膠紙標簽將（jiāng）起到重要作用

       餐具上的（de）不（bú）幹膠紙標（biāo）簽——說白了人是鐵飯是鋼，餐（cān）具選不太好，受罪的或是自身。一旦挑錯餐具，病菌、病毒感染接踵而來（lái），輕則惡（è）心幹嘔（ǒu），重則（zé）有致癌物質風險性。想避免“防患於未然”，大夥兒何不（bú）對比各材（cái）質餐具上不幹膠紙標簽的安全性指數（shù）值開展（zhǎn）分辨吧！

目前市麵上常見的餐具有如下幾種：

1、塑膠、紙版碗筷（kuài）
健康指數：★
關鍵字：不耐高溫，有害物（wù）多

大夥兒能（néng）夠發覺，在裝包食材（cái）、點外賣時，一般會使用塑料盒子、紙（zhǐ）版碗。這一種材質（zhì）隻有當（dāng）做“臨（lín）時應用”的（de）人物角色，不可以（yǐ）長期應用，更不適合放入微波爐，不然會受熱形變。

更高的安全風險（xiǎn）是加溫後，這類餐（cān）具會造成添加劑等有害物，一滲（shèn）透到食材中，對（duì）人的器官導致損害。紙木筷（kuài）更別（bié）說（shuō）了，它在製做中難以做到健康安全規範。

留意：
少使用或無需塑膠、紙版碗（wǎn）筷；裝包回家了的食材（cái）沒吃了，可倒進瓷製或玻璃碗中，再放電冰箱儲存。購（gòu）買塑膠材（cái）質的碗筷，還記得看一下不幹（gàn）膠紙標簽上的耐高溫度。（最大能致（zhì）約140℃）

2、仿（fǎng）瓷材質
健康（kāng）指數：★★
關鍵字：耐摔，忌高（gāo）溫加溫

仿瓷材質的碗筷的（de）較大優點（diǎn）是（shì）再加上耐摔性強，有小（xiǎo）孩子、老（lǎo）年人的家中，大多數都是會（huì）挑選買這類材質的餐具。它的外（wài）觀設計、設計圖案比較（jiào）好看，卻（què）存有著很大的健康問（wèn）題（tí）。

達標的仿瓷碗筷，關鍵由三（sān）聚氰胺和室內甲醛環氧樹脂製做而成，一般狀況下（xià）對身體沒害，但不要在（zài）高溫高壓的狀況下應用。除此之外（wài），不（bú）過關的偽劣仿瓷（cí）碗筷為了更好地降低成本，價錢很低，且（qiě）用（yòng）三聚氰（qíng）胺（àn）甲（jiǎ）醛樹脂取（qǔ）代室（shì）內甲（jiǎ）醛環氧樹脂，更易進行析出有害物。而這種有害（hài）物，通常擁有（yǒu）高致癌物質風險性（xìng），如（rú）室內甲醛、三聚氰胺。

留意（yì）：
購買仿茶碗時，要看一下碗上是否（fǒu）有不幹膠（jiāo）紙標簽QS的標示（shì）（公司食品類生產許可證），當心（xīn）價錢（qián）尤其劃算、色調豔麗的仿瓷餐（cān）具。

3、竹材（cái）材質
健康指（zhǐ）數：★★★
關（guān）鍵字：環境保護，但易（yì）長黴、蛀（zhù）木蟲

竹材碗（wǎn）筷在日常日常生（shēng）活較為普遍，尤其是竹材材（cái）質的木筷，基本上每一個家中都應用過。

這一種碗筷，是由純天然材質做成（chéng），相對而言較為環境保護，應用起來（lái）比較舒服，且不容易燙嘴。可是，竹材碗筷（kuài）是“吸濕（shī）大神”，若長期（qī）處在濕（shī）冷自然環境（jìng），非常容易滋長黃曲黴菌，減少使用期限。除此之外，“木朽蛀生”，木質材質的碗筷很有可能會腐爛、長蟲，大（dà）夥兒要留意應用周（zhōu）期時間。

留意：
最好是不必選購表麵塗有漆料的竹材碗筷，安全係數令人擔憂（yōu），一不小（xiǎo）心吃進掉漆的化學物質，損害（hài）身（shēn）心健康。

4、不鏽鋼板材質
健康（kāng）指數：★★★★
關鍵字：經久耐用、觸感好，防止燒傷（shāng）

不鏽鋼板材質的碗筷備受中老年的鍾愛，因為它防腐蝕強、應用（yòng）的使用壽（shòu）命較長。

因為表麵有一層牢固的空氣氧（yǎng）化防護膜，不鏽鋼板碗筷才不容易被氧化。但是，盡可能（néng）不必長期性用該材質（zhì）的（de）碗觸碰強堿或強酸的化學物質，如裝（zhuāng）湯、熬（áo）料中藥材、用有機化（huà）學藥物清洗等，以防表麵空氣氧化膜被毀壞，進行析出（chū）鎳、鉻等重金屬超標，傷害身心健康。

留意：
發覺不（bú）鏽鋼板碗筷表麵有損壞、刮痕、形變，提議拆換；該材質的碗筷傳熱性不錯，小孩子與老（lǎo）年人在應用時，當心燙傷起（qǐ）泡；購（gòu）買不鏽鋼板碗筷，重要看（kàn）不幹膠紙標簽中是不是標（biāo）明304等級（食品級不鏽鋼，抗腐蝕好）。

5、瓷器材質
健康指數：★★★★★
關鍵字：外觀設計漂亮、耐熱，易破碎

瓷器材質的（de）餐具耐熱，隔熱保溫實際效果優良（liáng），分成無彩釉與有（yǒu）彩釉（yòu）。

無彩釉瓷器碗筷（kuài）曆經千度的高溫搪化而成，安全係數高，不（bú）帶鉛等有（yǒu）害物，彩釉瓷（cí）器碗筷則（zé）勝在高顏值、圖案設計（jì）與款式豐富多彩。但是，那麽漂亮的碗筷偏要掩藏（cáng）著安全隱患。彩釉（yòu）陶茶碗帶鉛，且存有重金屬汙染的（de）安全隱患。

留意：

一（yī）旦發覺瓷器碗筷發生形變、裂縫、脫瓷等狀況，表明早已到拆換期，立即拆換才可以防止病菌在間隙中滋（zī）長；
挑選陶瓷杯，最好是挑無紋路的，不選擇有瑕疵、凸凹不平的，不選擇敲起來響聲混濁的。

6、夾層玻璃材質
健康指數：★★★★★
關鍵字：整潔，沒有分析化（huà）學（xué）化學物質

玻璃碗源於於純天然材質，是認可的安全（quán）性材質，擁有（yǒu）顯（xiǎn）著的優點。不論是夾層玻璃（lí）材質的（de）碗或水杯，現階段仍（réng）是較多的人鍾愛挑選應用的餐具之一，尤其是工作一族的便當盒材質多是夾層玻璃。

夾層（céng）玻璃（lí）材質的餐具耐熱，由二氧化矽製做而成，沒有分析化學化學物質，不用擔憂存有有危害的化學物質。此外，其表麵一般是光潔、晶瑩的，難生汙（wū）漬，即便 有（yǒu）汙漬（zì），也易清理。

留意：
夾層（céng）玻璃材質易破碎，要慎重存放，錯誤操作有崩裂的風險性。
假如長期沒有玻璃清洗餐（cān）具，它也會長黴，並與氣體產生化學變化（huà），造（zào）成有危害身心健康（kāng）的炭酸（suān）結晶體（tǐ）。

以上幾類不一樣材質的餐具，都各有優勢與劣勢。提議大夥兒依據自身的要求挑選適合的餐具，盡量（liàng）避免用材質安全風險高的餐具。無論挑（tiāo）選是（shì）哪一種（zhǒng）餐具，餐具上的（de）不幹膠紙標簽將具有十分關鍵的作用，用心仔細查看。



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